Bán dồi dê việt hà tại hà nội 0902751554

Công ty tnhh sản xuất thực phẩm Việt Hà được thành lập ngày 14-01-2020 với sản phẩm đầu tay là dồi dê Việt Hà. Với tiêu chí đưa đến tay quý khách 1 sản phẩm đặc sắc từ thịt dê mà không mất công chế biến nhiều.
 

Thay đồi bao bì mới

Tác dụng của thịt dê

Thịt dê có mùi vị thơm ngon, có tác dụng bổ dưỡng, giữ ấm rất tốt, rất thích hợp ăn trong mùa lạnh. Nhìn chung, thịt dê có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu, tăng thân nhiệt, có ích trong chữa trị bệnh lao, viêm phế quản, hen suyễn.
 

Bán dồi dê tại quảng trị 0902751554

Các món ăn bổ dưỡng dễ chế biến như cháo, thịt dê hầm tỏi, thịt dê hầm cà rốt, hầm rượu vang…Theo đông y, thịt dê là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giúp chữa được nhiều chứng bệnh.
 

Bán dồi dê tại quảng bình 0902751554

Thịt dê không độc, có tác dụng trợ dương, bổ huyết, chữa lao phổi, người gầy yếu. Nếu ăn liên tục 30 – 40g/ngày các món ăn chế biến từ thịt dê, có thể khỏi gầy yếu, đau lưng, dương sự kém, khí huyết hư tổn, ra nhiều mồ hôi. Đặc biệt, rất tốt cho phụ nữ gầy yếu, ít sữa sau khi sinh nở.

Thịt dê còn có tác dụng thúc đẩy lưu thông máu, tăng thân nhiệt, làm tăng các enzym giúp tiêu hóa thức ăn. Chứa nhiều chất dinh dưỡng phong phú nên thịt dê có ích trong việc chữa trị một số các bệnh làm suy giảm sinh lực của cơ thể như: lao, viêm phế quản, hen suyễn….

Thịt dê bổ cho khả năng sinh lý, do dê đực là con vật có khả năng giao phối nhiều lần trong ngày, thế nên dân gian quan niệm dê là loại thức ăn tăng cường sức khoẻ; đặc biệt là khả năng tình dục:

Sau đây chúng tôi sẻ hướng dẫn mọi người làm món dồi dê truyền thống
 

Cách làm dồi dê vị truyền thống

Nguyên liệu làm món dồi dê truyền thống
Thịt dê
Ruột dê
Đậu xanh
Hành lá
Tía Tô
Ngò gai
Các loại gia vị: muối, đường, bột ngọt, tiêu, nước nắm…
 

Bán dồi dê tại hội an 0902751554

Thịt dê khử mùi, rửa sạch để ráo nước rồi xay nghuyễn
Đậu xanh chon loại đã chà vỏ, đem ngâm trong 15-20 phút. Sau đó vớt ra rửa sạch và để ráo
Các loại rau hành cắt nhỏ, tránh không để nát
Trộn hỗn hợp gồm thịt dê, đậu xanh rau, hành và các loại gia vị vào cùng. Sao cho đều và để ngấm gia vị trong vòng 60 phút.
 

Trong khoảng thời gian chờ đợi bạn làm sạch ruột dê rồi để ráo chuẩn bị làm dồi dê.
Tiến hành dồi bằng cách buộc chặt 1 đầu ruột và cho thịt dê đã ngấm gia vị vào đầu còn lại, tránh làm thủng ruột dê. Sau khi dồi xong bạn buột luôn đầu còn lai. Tiến hành làm đến khi hết lượng thịt dê đã chuẩn bị.
Tiếp theo sẽ hấp dồi bằng nỗi hấp cách thủy nhằm hạn chế dồi dê bị bung vỡ làm nước lọt vào sản phẩm.
 

Bán dồi dê tại gia lai 0902751554


Bán dồi dê tại buôn mê thuột 0902751554


Bán dồi dê tại đà lạt 0902751554